愛吃日本料理卻受不了一成不變，

鮮味好食卻怎麼吃都是壽司與生魚片、茶碗蒸這些東西，

美味日本料理也能有不一樣的變化與感受!

讓我們來嚐嚐王品旗下的藝奇新日本料理，

想傳達飲食之手藝與美感，

又兼具奇特與眾不同的日本料理創意~

正是藝奇想呈現給顧客的感覺!

每隔一段時間就推出新菜單，目前主打1+1雙食體驗，山海之肴同時盡享，推薦牛肉箬竹燒與鹽燒石板鮮蝦。

王品系列的特色就是一份套餐多種享受

從前菜湯物、沙拉、小品、飯食、主食、冰沙、飲料、甜點…

看了就快飽了~更何況主食還是兩份…

首先登場的是湯物~海鮮土瓶蒸!

同樣是土瓶蒸~還加入鮮魚肉片，卻是不一樣的吃法!

沙拉則是時旬創作沙拉，嚴選牛番茄搭配蒜味洋芋泥及和風醬汁，看得到【藝】的美感，嚐得到【奇】特的酸甜口感。

小品點的是蝦醬海鮮玉子蒸，新鮮魚肉及海鮮蒸煮而成，淋上特調蝦醬，食用起來口感豐富。

醬燒拌飯，用料有豬肉末及干貝絲，加上特調的醬汁，香氣四溢，吃完可以再來一碗嗎?

重點來了~主食之一的海之肴，我選擇的是岩燒石板鮮蝦，採用的是肉質細緻的阿根廷天使紅蝦。

燒燙的岩燒石板碰上肥美的紅蝦，入口鮮嫩的口感，絕對要嘗試看看。

酥炸過的蝦頭，實在美味，比起蝦肉來說毫不遜色。

洛神冰鑽，酸甜口感，喝完可以不客氣的再來續杯。

山之肴選擇的是牛肉若竹燒，牛肉事先用特調醬汁浸泡，先煎後烤，肉質鮮嫩不老，入口帶點箬竹香味，喜愛吃牛肉的朋友不能錯過。

特選當季水果、養身黑木耳及鳳梨鮮奶酪，擺盤巧思有創意，口味甘甜可口，視覺及味覺感受都是滿分。

除了美食之外，藝奇福雅店的內裝擺飾及空間設計也相當的有獨特風格，空間又寬敞，用餐環境相當舒適，相當適合家庭及親朋好友聚餐的好所在。

 

~藝奇新日本料理(福雅店)~

店家住址:台中市西屯區福雅路95號(近福科路口)

連絡電話:04-2461-6022

營業時間:午間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
晚間：17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

官方網站:藝奇新日本料理